Commis de cuisine H/F

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !

NOUS AVONS:

Envie d'intégrer une entreprise engagée

Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

La volonté de travailler en équipe

Des compétences variées

VOUS AVEZ:

Plus de 50 ans d'expérience

Des équipes formidables

De belles perspectives d'évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l'EHPAD à la Rabatelière (85), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Michael, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos nos aîné(e)s.

Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.

Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :

• Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox
• Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
• Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer.)
• Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service. Sans oublier de nettoyer la Cuisine et le matériel pour la préparation de la purée maison du lendemain.

Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus.

Profil recherché

• Un CDI à pourvoir dès que possible
• Des horaires de 9h à 16h avec 30 min de pause repas sur 4 jours (lundi, mardi, jeudi et vendredi)
• Pas de week end, pas de coupure
• Une rémunération de 12.31€ brut par heure
• Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime
• Un accord de cooptation
• Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêt(e)s à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.