G1602 · MERCURE KERLIC

commis de cuisine H/F

Description du poste

Afin de compléter son équipe en cuisine, l'hôtel MERCURE KERLIC recherche son commis . Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Vous Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : Horaire en coupure avec 1 jour entier de repos + 2 ½ journée . / soit la semaine = 4 jours en coupé + 2 ½ journée + 1 journée de repos entier Horaires approximatifs 11H00-15H00 et 18H30-22H30 salaire + mutuelle + repas *********Prise de poste immédiate ***********

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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