Commis de cuisine Porté-Puymorens - CDD SAISON (H/F)

Depuis l'été 2022, TRIO Pyrénées assure l'exploitation et le développement des stations de Cambre d'Aze, Porté-Puymorens et Formiguères.

Dans ce cadre, nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour les Carlines, restaurant d'altitude situé sur le domaine skiable de Porté-Puymorens.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous intervenez au sein d'une brigade dynamique dans un environnement montagnard et saisonnier. Vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, mise en place)
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
• Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des locaux de cuisine
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle

Profil recherché

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation
• Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence
• Sens du service et respect des consignes

Conditions d'emploi

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Durée : Saison d'hiver, embauche prévisionnelle au 1er décembre 2026
• Temps de travail : Temps plein, 35h
• Lieu : Les Carlines - Station de Porté-Puymorens
• Rémunération : A partir de 1867,02 € brut et ajustement selon profil et convention collective HCR

Avantage :

• Mutuelle et prévoyance d'entreprise avec portabilité gratuite
• Forfait saison sur les stations TRIO et avantages restaurants d'entreprise
• Avantages CSE

Vous souhaitez rejoindre une équipe motivée et contribuer au bon fonctionnement d'une station de montagne au cœur des Pyrénées ?

Envoyez-nous votre candidature et venez participer à la saison hivernale 2026/2027 à Porté-Puymorens.

Nous avons hâte de découvrir votre profil !

Pour candidater, veuillez postuler via le lien

POSTE NON LOGE