Commis de cuisine (H/F)

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

Vos missions en tant que commis de cuisine seront :

• Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats
• Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques
• Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
• Entretenir et nettoyer son espace de travail