Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
DESCRIPTIF DE L'OFFRE :
Vos missions principales seront de mettre en place la cuisine, participer au rangement des chambres froides et contrôler les marchandises lors de leur livraison tout en appliquant les consignes de la hiérarchie. Vous devrez également nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux.
- Préparation du repas personnel
- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement
- Assister le Chef de Partie dans la préparation et le service selon les indications de sa hiérarchie et de la section à laquelle il est affecté
- Préparer les mets confiés par ses supérieurs
PROFIL RECHERCHÉ :
- CAP hôtellerie - restauration
- Première expérience en cuisine souhaitée et en hôtellerie de luxe
- Sens de l'observation et de l'organisation
- Rigueur, méthodologie et efficacité
- Capacité d'adaptation
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)