Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls, préparés à partir de produits frais. L'enseigne propose des recettes personnalisables, des produits de saison et différentes options adaptées aux régimes alimentaires. Vous préparerez les ingrédients, les sauces, les condiments et les éléments froids nécessaires aux pokés, puis participerez à l'assemblage des pokés et des desserts. Vous réceptionnerez également les livraisons, assurerez le stockage des produits et veillerez au nettoyage du poste de travail, du matériel et des espaces de production dans le respect des normes HACCP. Nous recherchons une personne maîtrisant les gestes de base en cuisine ou souhaitant les apprendre rapidement, capable de suivre des recettes standardisées et de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité. Rigueur, organisation, esprit d'équipe, propreté, ponctualité et bonne gestion du stress sont essentiels.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception