Commis de cuisine H/F - Nîmes

Description du poste

Au sein de la brigade, vous serez amené(eRéaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, taillage, etc. Participer à la mise en place avant et pendant le service Préparer les différents éléments nécessaires à la réalisation des plats Assister les cuisiniers dans l'élaboration des préparations culinaires Participer à la réception et au rangement des marchandises Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste de travail Respecter les fiches techniques et les consignes de la cuisine Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine Conditions et avantages CDI Prise de poste rapide 39h par semaine en horaires coupés Repos le dimanche et un jour dans la semaine Environnement de travail moderne et agréable équipe dynamique, dynamique et passionnée Possibilité d'évolution selon implication et compétencesPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception