Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Commis de Cuisine H/F - Hôtel Mercure Nantes Gare (4*)
Rejoignez une brigade dynamique au cœur d'un hôtel 4 étoiles face à la gare de Nantes.
Votre mission : participer à la mise en place, préparer les plats, maîtriser les postes chaud et froid et être capable de proposer et élaborer des menus du jour.
Planning équilibré (1 week-end sur 2, 2 coupures, 3 services en continu), CDI, équipe stable, cuisine moderne et clientèle affaires & loisirs.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)