G1602 · SOCIETE NANTAISE D'HOTELLERIE CENTRE - S

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Commis de Cuisine H/F - Hôtel Mercure Nantes Gare (4*) Rejoignez une brigade dynamique au cœur d'un hôtel 4 étoiles face à la gare de Nantes. Votre mission : participer à la mise en place, préparer les plats, maîtriser les postes chaud et froid et être capable de proposer et élaborer des menus du jour. Planning équilibré (1 week-end sur 2, 2 coupures, 3 services en continu), CDI, équipe stable, cuisine moderne et clientèle affaires & loisirs.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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