COMMIS DE CUISINE (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine :
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Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)
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Vous réalisez les préparations préliminaires, sauces, et les recettes à partir de fiches techniques.
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Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.
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Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.
Salaire : 12.02 euros / heure + ICCP + IFM
Poste à pourvoir en intérim du Lundi au Vendredi.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)