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G1602 ·

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Entreprise

Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. »

Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel

  • : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux ! Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah !!

Poste

Pour la saison d’été 2026, l'hôtel Arboisie recrute des commis de cuisine pour rejoindre ses équipes en cuisine.

Au sein de la brigade, vous participez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services. C’est un poste terrain, formateur, idéal pour développer vos compétences dans un environnement professionnel et structuré.

Vos missions

Encadré(e) par le Chef et son équipe, vous aurez pour missions de :

  • Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques

  • Assurer les cuissons et assaisonnements dans le respect des consignes

  • Participer au dressage des plats et à la qualité de la présentation

  • Veiller à la bonne conservation des aliments

  • Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine selon les normes d’hygiène en vigueur

  • Contribuer à la réflexion autour des menus et aux objectifs du restaurant

Ce qu’on vous offre

  • Poste logé et nourri

  • Un cadre de travail stimulant et une équipe à taille humaine

Profil

Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si :

  • Vous êtes titulaire d’un CAP à Bac +2 en cuisine ou production alimentaire

  • Vous disposez d’au moins une première expérience en cuisine

  • Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe

  • Vous avez envie d’apprendre, de progresser et de vous investir sur la saison

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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