Commis de cuisine (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) - LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS

• MEGÈVE**

Rejoignez une brigade où l'excellence rime avec passion.

Au cœur de Megève, Les Chalets du Mont d'Arbois

** offrent une expérience unique, mêlant l'élégance intemporelle des chalets alpins à l'art de vivre à la française. Nichée dans un environnement naturel exceptionnel, notre Maison accueille une clientèle exigeante en quête d'authenticité, de raffinement et d'émotions culinaires. Les Chalets proposent notamment une cuisine gourmande élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés, dans un cadre chaleureux et élégant.

Afin de renforcer notre brigade pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine disponible dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la réalisation de notre offre culinaire en veillant à la qualité et à la régularité des préparations.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

Participer aux préparations préliminaires et aux mises en place.

Assister les chefs de partie durant les services.

Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques.

Veiller à la qualité, à la présentation et au dressage des assiettes.

Respecter les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage des cuisines.

Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de la brigade.

Profil recherché

Première expérience en restauration ou formation en cuisine appréciée.

Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre auprès d'une équipe exigeante.

Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).

Esprit d'équipe et sens du détail.

Motivation, curiosité et envie d'évoluer dans un établissement 5 étoiles.

Nous vous proposons

CDD 39 heures dès que possible jusqu'au 1er septembre 2026.

Poste logé et nourri.

Une expérience enrichissante au sein d'une Maison de prestige.

Une brigade passionnée, bienveillante et formatrice.

Un environnement de travail exceptionnel au cœur des montagnes de Megève.

L'opportunité de développer vos compétences dans l'hôtellerie-restauration de luxe.

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine où le produit, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de chaque service ?

Rejoignez Les Chalets du Mont d'Arbois et vivez une saison au sein d'une Maison d'exception.