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G1609 · HALLES BO MARCHÉ

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Les Halles Bo Marché recherchent des cuisinier(e)s motivé(e)s pour renforcer ses équipes.

1 poste à pouvoir pour le stand Tapas et 1 poste pour le stand Produits de la Mer.

Vous assurez la préparation et la confection des mets.

Vous participez à l'organisation du service, de la mise en place jusqu'à l'envoie des plats, tout en garantissant une qualité constante et le respect absolu des règles d'hygiène.

  • Préparations
  • Cuissons
  • Gestion du flux
  • Norme HACCP
  • Traçabilités
  • Sécurité

Connaissances en cuisson des viandes ou préparation de poissons appréciées.

Horaires en coupure du mardi au samedi midi et soir + dimanche midi.

Vous êtes intéressé ? Présentez-vous aux Halles Bo Marché du mardi au dimanche à partir de 11h muni de votre CV.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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