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G1602 · TRATTORIA

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Les Oliviers, situé au Plessis-Trévise, est bien plus qu'un simple restaurant italien : c'est un véritable lieu de vie. Que ce soit sur notre grande terrasse, à l'intérieur ou dans nos salons privatifs, nous offrons une expérience unique à notre clientèle d'habitués. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits haut de gamme et à proposer une cuisine 100 % faite maison (pizzas napolitaines, piadinas, et bien plus encore).

Pour accompagner notre développement et renforcer notre équipe, nous recherchons un talent passionné pour compléter notre brigade.

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la qualité de nos envois. Vos missions principales seront :

Préparation : Assurer la mise en place quotidienne avec rigueur en respectant les standards de qualité de l'établissement.

Service : Participer activement au service et assurer l'envoi des plats avec rapidité et précision.

Entretien : Garantir la propreté du poste de travail et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché

Vous avez une première expérience réussie en cuisine (idéalement en restauration de qualité).

Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité et le travail "fait maison".

Vous faites preuve de dynamisme, de rigueur et d'une grande capacité d'adaptation.

L'esprit d'équipe est pour vous essentiel pour garantir la fluidité du service.

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler dans un bel établissement de qualité avec un cadre de travail agréable.

Évoluer au sein d'une équipe soudée dans une ambiance conviviale.

Valoriser votre savoir-faire grâce à l'utilisation de produits haut de gamme.

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez l'aventure Les Oliviers et participez à la création de moments inoubliables pour nos clients !

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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