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G1602 · ESSCOAT

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Depuis 2016, l'ARA Hôtel accueille ses clients dans un cadre chaleureux en proposant des prestations d'hébergement et de restauration de qualité, en accord avec des valeurs fortes d'inclusion et de solidarité.

Premier hôtel 3 étoiles de France agréé Entreprise Adaptée, nous faisons de l'emploi des personnes en situation de handicap une priorité. Notre établissement comprend 48 chambres, 7 appart-hôtels ainsi qu'un service de restauration.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Commis de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en valeur des repas servis à nos clients :

  • Créer et préparer les entrées et les desserts proposés sous forme de buffet
  • Réchauffer et dresser les plats en assiette
  • Entretenir la cuisine et réaliser les opérations de fin de service
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil

  • Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente ;
  • Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins un an en cuisine ;
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;
  • Vous faites preuve de courtoisie, d'écoute et d'un bon relationnel ;
  • Vous avez à cœur de contribuer à la satisfaction des clients grâce à la qualité de votre travail.

Conditions du poste

  • Contrat : CDI
  • Horaires : du lundi au jeudi, de 16h30 à 22h00
  • Avantages : repas cuisinés sur place, mutuelle, prévoyance

Prise de poste au 1/09/26

En tant qu'entreprise adaptée, la priorité sera donnée, à compétences égales, aux candidats relevant de l'obligation d'emploi (notamment possédant une RQTH).

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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