Commis de cuisine H/F (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un commis de cuisine H/F afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Rodez (12000).

Il s'agit d'un remplacement en EHPAD du 20 juillet au 02 août 2026.

Horaires 7h30 à 14h30 avec un week-end sur 2 travaillé.

L'établissement accueille 75 résidents, environ 200 repas préparés chaque jour. Vous serez en binôme avec le chef cuisinier.

Missions principales (liste non exaustive):

• Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réaliser des textures modifiées adaptées aux besoins des résidents
• Élaborer une cuisine traditionnelle, équilibrée et adaptée au public senior
• Gérer la production en autonomie
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
• Réapprovisionner les éléments de base nécessaires

Formation HACCP requise

Expérience requise:

• Expérience souhaitée dans le domaine de compétence concerné

Compétences et capacités associées requises:

• Rigueur
• Intérêt pour la population accueillie
• Qualités relationnelles, d'adaptabilité et de disponibilité
• Aptitudes au travail d'équipe
• Sens de l'observation et de l'organisation du travail
• Recherche et créativité dans la confection des plats et des menus
• Capacités d'initiatives et dynamisme

En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et solidaire, tout en contribuant au bien-être des résidents et à la qualité des services offerts.

Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ?

N'hésitez plus, contactez-nous !