Commis de Cuisine H/F (H/F)

Description de l'établissement : La Table du 2 est une brasserie haut de gamme située au 2ème étage du Musée de la Romanité. L'établissement propose une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais, sous la direction du Chef étoilé Franck Putelat. Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F.

Missions principales

-Assurer la préparation des ingrédients et des mises en place.

-Participer à la réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques.

-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

-Contribuer au dressage des assiettes.

Profil requis :

-Expérience de 1 an minimum sur un poste similaire exigée.

-Maîtrise des techniques de base de la cuisine.

-Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.