Commis de Cuisine (h/f) (H/F)

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (h/f) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Véritable soutien du Chef et de l'équipe en cuisine, vous participez à la préparation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes (épluchage, découpe, lavage, etc.).
• Participer à la confection et au dressage des plats.
• Assister les cuisiniers dans les différentes tâches de production.
• Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel utilisé.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine.

Profil recherché

• Première expérience en restauration ou formation en cuisine appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
• Rapidité d'exécution, rigueur et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et envie d'apprendre.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.

Qualités attendues :

• Motivation et implication.
• Polyvalence et autonomie.
• Ponctualité et sens du service.
• Respect des consignes et des procédures.

Ce poste est idéal pour une personne souhaitant développer ses compétences en cuisine et évoluer au sein d'un établissement dynamique.