G1602 · LE DOMAINE SAINT CLAIR

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

ETRETAT (76790) Qui sommes-nous ? -Situé sur les hauteurs d'Etretat, notre hôtel**** et les restaurants jouissent d'une vue sur la mer et les falaises à moins de 10 minutes de la plage et du village. À propos du poste : -Nous cherchons un/une Commis(e) de Cuisine, si vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez apprendre, ce poste est fait pour vous. Contrat de Saison. -2 jours de congés consécutifs par semaine -Mutuelle avantageuse -1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté -Aide au logement, -Sunday pourboires, -CSE d'entreprise. -Perspectives d'évolution Vos futures missions : -Exécuter des tâches simples et apprendre l'observation et la pratique des professionnels qui l'entourent. -Avoir la charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. -Préparer les repas du personnel -Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... -À la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. - Se faire confier progressivement des responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes (la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.) -Participer aux réunions avec les équipes - Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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