Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de : Réaliser et dresser sur assiette les différentes entrées proposées à la carte pour le restaurant ; Préparer en amont les ingrédients nécessaires à la mise en place ; Vérifier quotidiennement les mises en place ; Respecter les normes HACCP. REPOS LE DIMANCHE, LUNDI SOIR, MARDI SOIR ET MERCREDI MIDI

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception