COMMIS DE CUISINE (H/F)

NOUVEAU CONCEPT À DEAUVILLE

Qui sommes-nous ? Anciens élèves des Lycées Rabelais (Ifs) et Clément Ader (Bernay), nous ouvrons IZANAI, un tout nouveau concept de restauration hybride en plein cœur de Deauville (face au marché).

Notre ADN : La cuisine japonaise fusion du monde. Le midi, nous proposons une offre "Street-Food Premium" inédite. Le soir, le restaurant se transforme pour offrir une expérience gastronomique "Omakase" en 5 et 7 temps.

Ton rôle dans l'aventure : Pour accompagner notre ouverture, nous recherchons notre Commis de Cuisine (H/F). Épaulé(e) directement par la Cheffe Exécutive (25 ans d'expérience, dont 10 en gastronomie japonaise), tes missions seront :

Participer activement aux mises en place (préparations froides, assemblages, découpes).

Assurer l'exécution rapide et qualitative des Burgers lors des forts flux du midi.

Travailler dans un environnement moderne, ergonomique et sans nuisance (pas d'extraction lourde ou de cuissons grasses).

Ton profil

Tu es diplômé(e) ou en fin de cursus.

Tu es rigoureux(se), dynamique et tu aimes le travail d'équipe.

Tu as une forte curiosité pour les techniques culinaires traditionnelles et la précision japonaise.

Tu n'es pas diplômé(e) avec un fort goût pour la cuisine et l'envie d'apprendre.

Tu es enthousiaste et tu aimes travailler en équipe.

Conditions

CDI - 39h/semaine.

En saison coupure, hors saison continue.

Lieu : 29 rue Breney, Deauville.

1600 euros net +primes, restauration, complémentaire santé

Pour postuler : Envoie ton CV à [email protected] en précisant "Candidature Commis".

Prise en charge la première année de 50% de la mutuelle de base par l'entreprise.

La deuxième année après un entretien annuel, prise en charge de 100% de ta mutuelle Niv 1.