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G1602 ·

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Vous avez envie de partager votre passion pour la cuisine traditionnelle?

Rejoignez notre équipe en tant que COMMIS DE CUISINE (H/F)

MISSIONS

Assister les cuisiniers dans la préparation des plats traditionnels.

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.

Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.

Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Aider à la mise en place des plats pour le service.

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle souhaitée.
  • Connaissance des techniques culinaires de base.
  • Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie.

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Contrat : CDI 35h/semaine
  • Horaires : 9h-15h, du lundi au vendredi.
  • Salaire : 1900 à 2000 € brut/mois + panier repas.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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