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G1602 · U Les Commerçants

Commis de cuisine H/F

Description du poste

Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients

Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f).

Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos principales missions sont :

  • Vous réalisez des préparations préliminaires

(épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, sauces,...) et des recettes à

partir de fiches techniques).

  • Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes,

légumes).

  • Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes

d'hygiène.

  • Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.
  • Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : Indifférent

Chez U, tout commence avec vous

  • Vous faites preuve de polyvalence, de curiosité par rapport àl'ensemble de l'activité en cuisine.
  • Vous avez le sens de l'observation et vous êtes organisé(e) dans vos tâches.
  • Connaissances normes hygiènes (Diplôme HACCP) serait unplus.
  • Expérience souhaité au poste de commis de cuisine et/ou en restauration collective

Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

  • Prime annuelle
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Autres avantages financiers selon ancienneté
  • Mobilité interne au sein du magasin
  • Autorisations d'absences pour événements familiauxVous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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