Commis de cuisine H/F
Description du poste
Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f). Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos principales missions sont :
- Vous réalisez des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, sauces,...) et des recettes à partir de fiches techniques).
- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes).
- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène.
- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service. Contrat : CDI Temps plein Service : Restauration / Traiteur Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous
- Vous faites preuve de polyvalence, de curiosité par rapport àl'ensemble de l'activité en cuisine.
- Vous avez le sens de l'observation et vous êtes organisé(e) dans vos tâches.
- Connaissances normes hygiènes (Diplôme HACCP) serait unplus.
- Expérience souhaité au poste de commis de cuisine et/ou en restauration collective Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiauxVous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)