Commis de cuisine (H/F) - CDI ou CDD - Morzine (74) réf. 119

Nous sommes ravis de vous présenter une nouvelle opportunité au Tremplin, notre hôtel, restaurant et terrasse d'exception situés au cœur des magnifiques Alpes françaises, à Morzine.

Établissement ouvert toute l'année, au sein d'une station dynamique été comme hiver.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e), dynamique et prêt(e) à apprendre auprès d'une équipe engagée et passionnée.

Si vous aimez le travail en équipe, les environnements rythmiques et le plaisir de satisfaire les clients grâce à une cuisine de qualité, cette opportunité est faite pour vous !

Notre cuisine met à l'honneur des produits de qualité, une exécution soignée et un véritable esprit d'équipe.

Missions principales

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous serez amené(e) à :

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesée, mise en place).
• Participer à la préparation et au dressage des plats.
• Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail.
• Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail.
• Garantir que chaque service respecte nos spécifications et cycles de service.
• Favoriser un environnement de travail collaboratif, moderne et tourné vers l'évolution, où chacun est encouragé à donner le meilleur de lui-même.
• Offrir, par un service et une cuisine remarquables, une expérience qui fait du Tremplin un lieu où il fait bon être, une adresse de référence dans les Alpes.
• Promouvoir une culture bienveillante et incarner nos valeurs au quotidien.

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez apprendre.
• Vous appréciez le travail d'équipe dans un environnement dynamique.
• Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou une formation dans le domaine.
• Maitrise parfaite du français et maitrise avancée de l'anglais souhaité
• Vous savez faire preuve de réactivité, de rigueur et d'organisation.
• Vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client.
• Esprit d'équipe et excellente communication.
• Flexibilité pour travailler sur des horaires variés, y compris les week-ends et les jours fériés, selon les besoins.

Conditions

• 42h00 de travail par semaine
• 2 jours de repos hebdomadaire
• Suivi des heures et planning digital
• Mutuelle d'entreprise
• Logement disponible
• Faire partie d'une équipe ambitieuse et bienveillante au sein d'un établissement récemment rénové et ouvert toute l'année.
• Une formation complète est assurée pour chaque poste
• Prise de poste souhaitée : 09/12/2026
• Type de contrat : CDI / CDD temps plein
• Durée du contrat si CDD : 4 mois minimum
• Salaire envisageable : 2600 € brut

PARTAGER C'EST PRENDRE SOIN

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel