COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Notre agence Optineris Guéret recrute pour l'un de ses clients UN COMMIS DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Bonnat ()Missions- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef.- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des ingrédients).- Assurer le dressage des assiettes et l'envoi des plats dans le respect des délais.- Veiller au nettoyage et au rangement du poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer à la réception, au stockage et au contrôle des marchandises.- Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception