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G1602 · ACTUA

COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de :

  • Participer à la préparation des ingrédients et des plats.
  • Assister les cuisiniers et chefs de partie dans leurs tâches quotidiennes.
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage).
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
  • Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance d'équipe positive.

Profil recherché

  • Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent appréciée).
  • Première expérience en restauration souhaitée, débutants motivés acceptés.
  • Sens de l'organisation et rigueur.
  • Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
  • Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre.

Plusieurs postes sont à pourvoir

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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