COMMIS DE CUISINE (H/F)
Description du poste
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Participer à la préparation des ingrédients et des plats.
- Assister les cuisiniers et chefs de partie dans leurs tâches quotidiennes.
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
- Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance d'équipe positive.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent appréciée).
- Première expérience en restauration souhaitée, débutants motivés acceptés.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
- Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre.
Plusieurs postes sont à pourvoir
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)