Commis de cuisine (H/F)

Poste à pourvoir à partir du : 07/08/2026

Vos missions principales seront les suivantes :

• Aide à la préparation des repas (Confectionner et dresser les préparations froides, éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits)

• Plonge

• Participer à la réception et au rangement des livraisons

• Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif

• Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre

• Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)

• Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne

• Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine

• Participer à la démarche qualité et de certification.

Profil

Titulaire d'un CAP/BP Cuisine ou équivalent, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

Nos opportunités s'adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l'accompagnement à la prise de poste nécessaires.

Ce que nous offrons

En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

Avantages

Prime dite de 13ème mois conventionnel

Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel

Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel

Subrogation

Accord d'intéressement

Primes de cooptation

Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.

Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)

Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)

Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité