Commis de cuisine (H/F)

Le groupe C Gastronomie recrute un Chef de Partie (H/F) afin de renforcer sa brigade de la Brasserie le Bleu Impérial.

Vos missions

• Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail
• Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques
• Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts
• Contrôler la qualité en ayant le sens du détail
• Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition

Profil recherché

• Vous aimez travailler en équipe
• Vous habitez sur Annecy
• Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP
• Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences
• Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul

Conditions de travail

• CDI de 39h/semaine
• Horaires en coupure
• 2 jours de repos consécutifs garantis
• Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 100 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre C-Gastronomie, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien :

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
• Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
• Une entreprise fière d'avoir obtenu la certification ISO 20 121, qui garantit la gestion durable de nos évènements

Une expérience unique C-Gastronomie :

• Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
• La possibilité d'être planifié sur les évènements du groupe
• Possibilités rapides d'évolution et de mobilité en France et à l'international

Des avantages exclusifs qui font la différence :

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
• Prime de cooptation
• 20% de réduction sur les produits Bocuse
• 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
• Des places de football offertes
• Des offres préférentielles dans nos hôtels