Commis de cuisine F/H - Yelloh Village Pomme de Pin

-Elaboration de la carte -Elaboration des menus, plats à emporter en fontion de la saison, du prix des produits, de la demande clients (viandes grillées, pizzas, panini, salades, sandwich..) le tout en tenant compte des différentes règles d'hygiène et de sécurité du secteur de la restauration. -Gestion des stocks -S'assurer de la fraicheur des produits -Gestion des entrées et sorties de produits -Informer la direction sur les éventuelles commandes à passer -Entretien des locaux : nettoyage des fours, plaques chauffantes et réfrigérateurs, nettoyage de la cuisine après chaque service Poste en 35h Travail les week-ends et jours fériés Salaire àdéfinir ensemble, selon expérience.De formation BEP ou CAP Cuisine. Expérience d'au moins 1 saison en tant que cuisinier en restauration collective ou traditionnelle. -Bonne connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité du secteur -Esprit d'équipe -Dynamisme -Créativité -Rigueur et soin -Ponctualité