Commis de cuisine F/H
Description du poste
Nous recherchons, pour l'un de nos clients restaurateur, une personne polyvalente pour de l'aide cuisine et de la plonge. Sur 25 heures semaines environ, horaires répartis entre les midis et les soirs.Vous aurez à votre charge, la préparation des repas, l'épluchage des légumes, la cuisson des viandes, le dressage des assiettes, l'entretien des cuisines, ainsi que la plonge... Si vous avez une première expérience en restauration, ou bien l'envie d'apprendre sur un poste d'aide cuisinier, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature! Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)