G1602 · LES ORMES DOMAINE & RESORT

Commis de cuisine F/H - LES ORMES DOMAINE & RESORT

Description du poste

L’offre restauration aux Ormes : - « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année, cuisine traditionnelle/bistro. - « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août. - « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte de février à novembre (capacité totale 200 couverts) et vente à emporter. - La « Cabane rose » vente de snack ouverte de mars à novembre. - 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison). - Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année). - « Le Bar du Moulin » bar pub de février à novembre (> 60 quintaux de bière/an). Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un Commis de cuisine (F/H). Il a besoin de vous pour: - Assurer le service en lien avec les Chefs de partie. - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant. Ce que nous vous proposons : - CDD saisonnier. - Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 01.10.2026. - Base 39 heures/semaine (modulation sur 13 semaines). - Rémunération : 2 141€ bruts/mois - 1 coupure maximum par semaine. - 2 jours de repos consécutifs /semaine. - Travail les week-ends et jours fériés. - Avantage en nature nourriture. - Possibilité de logement (loyer à déterminer selon type de logement). - CSE dynamique et engagé.Vos atouts: - Vous avez idéalement un diplôme en Cuisine. - Vous êtes débutant(e) avec l'envie d'apprendre. - Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous vous projetez dans ce challenge ? Alors n’hésitez plus, nous vous attendons !!! #vivrelesormes * À la réception de votre candidature, un e-mail vous sera envoyé pour vous informer des différentes étapes du recrutement. Sophie, Emilie, Ophélie. L’équipe recrutement. Avantages - Vous évoluerez dans un cadre de travail exceptionnel de 250 hectares de nature ! Mais nous ne vous lâcherons pas comme ça ! Vous aurez la possibilité de participer à une demi-journée dédiée à la « Découverte de l’entreprise ». (en plus de l’accompagnement sur votre poste). - Vous bénéficierez de réductions tarifaires au sein des différents services des Ormes (activités, restauration, magasin…). - Vous pourrez profitez de l’accès gratuit à nos piscines. - Vous contribuerez au développement des Ormes et « profiterez de » l’intéressement et/ou de la participation (selon l’ancienneté). - Vous travaillerez dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, la confiance et la créativité collective. - You’ll improve your english day after day ! ;)

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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