Commis de cuisine F/H

Description du poste

Rejoignez notre équipe de cuisine centrale !Au sein de la cuisine centrale, vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux différents bénéficiaires du service de restauration collective.Sous l'autorité du Chef de production, vous intervenez avec polyvalence sur les différents secteurs de la cuisine.Vos principales missions :Missions principales :-Participation à la production culinaire-Contribution aux cuissons basse température-Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire-Gestion du matériel et des approvisionnements-Travail en équipe

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception