Commis de cuisine F/H
Description du poste
Nous recherchons pour notre client un(e) COMMIS DE CUISINE H/F.Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats,
- Participer à la mise en place avant le service,
- Aider à la préparation et au dressage des plats,
- Respecter les fiches techniques et les consignes du chef,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel de cuisine,
- Participer à la réception et au rangement des marchandises,
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pendant le service.
Poste à pourvoir en CDI.
Horaires
Jeudi 18h-22h
Vendredi, samedi, dimanche : 9h-15h / 17h-22h - Maîtrise des techniques de base en cuisine et préparation des ingrédients.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement pendant les services.
- Bonne organisation et entretien du poste de travail et du matériel.
- Esprit d'équipe, dynamisme et capacité d'adaptation aux besoins du service.
- Capacité à suivre les consignes du chef et à gérer le stress en période d'affluence.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)