Commis de cuisine F/H

Nous recherchons un(e) commis de cuisine(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre établissement. Responsabilités :

• Préparer les ingrédients et les produits alimentaires selon les recettes et les directives établies.
• Cuisiner les plats en respectant les normes de qualité et les procédures de sécurité alimentaire.
• S'assurer que les plats sont préparés et présentés de manière attrayante.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine, ainsi qu'au respect des règles d'hygiène.
• Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus, commander les produits nécessaires et gérer les stocks.
• Horaire de 6h-14h45
• 4 jours par semaine
• durée de la mission 3 mois

Exigences :

• Expérience préalable en tant que commis de cuisine dans une collectivité est un atout.
• Connaissance des techniques culinaires, des méthodes de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Créativité pour proposer de nouvelles idées de plats et de présentations.
• Esprit d'équipe et aptitude à communiquer efficacement.