Commis de cuisine - Épernay (H/F)

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et au bon déroulement du service.

Vos principales missions seront :

• Préparer les ingrédients et effectuer les préparations de base ;
• Participer à la mise en place avant le service ;
• Aider à la préparation et au dressage des plats ;
• Assister l'équipe pendant le service ;
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail ;
• Participer à la plonge si nécessaire ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Veiller à maintenir une cuisine propre et organisée.

Les missions sont principalement proposées en soirée ainsi que les week-ends, selon les besoins de l'établissement et les plannings.

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse, ponctuelle et motivée ;
• Dynamique et réactive ;
• Aimant travailler en équipe ;
• Organisée et appliquée ;
• Capable de travailler dans un environnement rythmé ;
• Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité.

??? Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.