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G1602 · NEWREST RESTAURATION

Commis de cuisine en restauration collective (H/F)

Description du poste

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective au sein d'un site entreprise (B&I) situé à Nancy.

Contrat en CDI / temps plein / site entreprise B&I

Informations sur le site:

Type de site: Restaurant d'entreprise (B&I)

Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas

Effectif de l'équipe: 14 collaborateurs

Nombre de couverts: Entre 450 et 550 couverts par jour répartis sur 3 points de vente

Accessibilité: Transports en commun / pas de parking à disposition

Etat des équipements: Neuf, ouverture du site le 01/09/2025

Autres: Contrat en CDI / temps plein

MISSIONS

Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.

Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.

Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.

Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.

Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil

Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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