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G1607 · UNION METIER INDUS HOTELLERIE FORMATION

Commis de cuisine en restauration collective (H/F)

Description du poste

Le CFA UMIH Formation recrute 2 Commis de cuisine pour une entreprise de restauration collective située à Bordeaux.

Une formation rémunérée de 2 mois avant embauche est incluse !

AU PROGRAMME :

  • Découpe et taillage des légumes
  • Techniques culinaires (froid, chaud, sauces, viandes, poissons, pâtisserie.)
  • Maîtrise des cuissons et des produits frais
  • Hygiène et sécurité

Débutants acceptés

INFOS PRATIQUES :

Formation à Bordeaux - CFA UMIH FORMATION (Avenue des Trois Cardinaux, 33300 Bordeaux)

Horaires : 8h30-17h30, du lundi au jeudi

Départ : 7 septembre 2026

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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