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G1602 · NEWREST RESTAURATION

Commis de cuisine en restauration collective (H/F)

Description du poste

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective (livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires - Permis B exigé) H/F au sein d'un établissement type scolaire (cuisine centrale) situé à Belfort.

Contrat en CDI / temps plein / pas de soirs et pas de week-ends travaillés

Informations sur le site:

Type de site: Etablissement de type scolaire (cuisine centrale)

Horaires: Du lundi au vendredi (contrat en CDI / temps plein / 35H00)

Livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires

Poste froid : préparation des fromages et des desserts

Nombre de couverts: 600 couverts par jour

Accessibilité: Site proche des transports en commun (bus), parking disponible pour le stationnement

Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 / 5 semaines de vacances (fermetures du site)

MISSIONS

Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.

Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.

Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.

Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.

Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Vous effectuez les livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires (permis B exigé).

Profil

Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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