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G1602 · BRASSERIE NEW ORLEANS CAFE

COMMIS DE CUISINE EN BRASSERIE H/F

Description du poste

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026.

Nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration.

Au delà des compétences classiques de Commis ,

  • Participer à la préparation des ingrédients selon les normes établies
  • Garantir la rapidité et la qualité de la préparation du froid et des desserts.
  • Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
  • Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles

La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, de grillades et bien plus encore.

Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires

Poste nourri mais non logé

Prime de cooptation , car personne ne parle mieux de nous que nos équipes

Prime de participation aux bénéfices de l'entreprise

Opportunité d'évolution au sein des différents hôtels du groupe

Participation aux évènements sportifs inter hôtels et d'autres évènements internes

En reconnaissance de l'engagement de ses collaborateurs, une prime est versée en fin de saison

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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