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G1609 ·

COMMIS DE CUISINE EMPLOYE POLYVALENT SERVICE DU SOIR (H/F)

Description du poste

Date de début : 1er septembre 2026

Missions principales

-/ Mise en place, déboîtage et pré-traitement complet des aliments destinés à la cuisine.

-/ Préparation du service, cuisson, mise en place et service.

-/ Gestion complète de son poste sous la responsabilité du responsable du service du soir.

-/Nettoyage complet du poste.

-/ Connaissance des normes HACCP obligatoire.

Compétences et qualités requises :

-/ Organisation et bonne compréhension des fiches techniques.

-/ Aisance relationnelle et dynamisme

-/ Capacité à travailler dans un environnement intense, avec PLUS DE 1500 ETUDIANTS à servir.

Exigences :

-/ Casier judiciaire vierge obligatoire.

Horaires : Du lundi au vendredi, de 15h00 à 22h30.

Période de travail : Les vacances de Noël seront travaillées (hors dimanches et jours fériés).

Type de contrat : Contrat d'un mois renouvelable sur l'année universitaire.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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