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G1602 · HANA GROUP

Commis de cuisine/ Employé polyvalent (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un/une employé polyvalent restauration/ commis de cuisine H/F

En nous rejoignant vous bénéficiez :

  • Une formation sur nos produits et recettes.
  • Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France.
  • Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit.
  • 2 Jours de repos par semaine
  • Conciliation vie privée vie professionnelle

Vous aurez pour principales missions de :

  • Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.
  • Réaliser l'intégralité de gamme (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
  • Maîtriser l'ensemble des recettes.
  • Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
  • Respecter les règles en matière HACCP.
  • Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement.
  • Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage.
  • Rangement des stocks.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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