Commis de cuisine / chef de parte (H/F)

Nous recherchons un Commis de Cuisine / Chef de Partie (H/F) motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef, vous serez principalement en charge de la préparation et de la présentation des entrées, tout en participant à l'ensemble des tâches de la cuisine.

Missions

Préparer et dresser les entrées selon les standards du restaurant.

Assister le chef dans la préparation des plats et la gestion des commandes.

Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Profil recherché

Expérience requise : au moins une saison complète (6 mois) en tant que commis de cuisine ou chef de partie.

Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.

Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.

Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Conditions de travail

Horaires en coupure.

Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs (du dimanche soir au mardi midi).

Avantages : Repas offert pendant les heures de travail.