Commis de Cuisine - Alternance (H/F/X)

Description du poste

LA MISSION ? A l'image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats&#xa0xa0;et respectez les valeurs de la Mama.&#xa0xa0;Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnituresxa0;Vous assurez le service ?, le rangement et le nettoyage en cuisine ? ainsi que le stockage des aliments. ?? Vous respectez les normes d'hygiène ? et utilisez de façon adéquate les équipements.&#xa0xa0;

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception