Commis de cuisine - agent de service (H/F)

Sous l'autorité de la Directrice de la Restauration, le/la commis de cuisine est chargé.e de maintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels et de participer à l'activité de la restauration.

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements,

• Participer aux travaux de plonge,

• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,

• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas,

• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,

• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,

• Possibilité d'assurer le service des poubelles,

• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

• Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,

• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche de logistique et de service relative à la restauration.

Prise de poste 24/08/2026

CDD 10 mois.

Savoir-faire :

• Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage,
• Connaissance du type de surface et des objets à traiter,
• Connaissance des techniques de manutention,
• Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
• Connaissance des règles d'hygiène de santé et sécurité au travail en vigueur

Savoir être :

• Esprit d'équipe
• Rigueur, Application des consignes
• Sens du service public,
• Qualités relationnelles
• Capacité d'adaptation