Commis cuisine plongeur (H/F)

Brasserie sur Biguglia

Description du poste

Nous recherchons un(e) commis(e) plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial et chaleureux. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de :

Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Préparer la mise en place du poste froid.

Réception de la marchandises et son rangement.

Participer à la préparation des plats simples (épluchage, découpe, préparation de garnitures).

Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP.

Soutenir l'équipe en cuisine lors des périodes de forte affluence.

Profil recherché

Expérience dans un poste similaire appréciée.

Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe.

Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

Conditions

Contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée.

Temps de travail : Temps plein, 6 services du midi ( lundi au samedi) et 2 services du soir (vendredi et samedi)

Disponibilité : immédiatement

Lieu : Biguglia