Commis / Commise de salle runner (H/F)
Description du poste
Idéalement situé entre Vannes et Arradon ,le Riverside recherche afin de compléter son équipe . Coté Bar une carte de cocktails classiques et signatures ainsi qu'une large carte des vins . L'établissement est doté de matériel totalement neuf et très agréable à travailler Un large jardin permet de créer des animations en extérieur . Du fait de son positionnement , de nombreuses privatisations sont à prévoir ( mariages , séminaires .. ) Responsabilités:
- Accueillir et escorter les clients à leur table
- Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons
- Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité
- Assurer un service rapide et professionnel tout au long du repas
- Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
- Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer la livraison des plats dans les délais
- Veiller à ce que les tables soient correctement préparées avant l'arrivée des clients
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle à manger Qualifications:
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe ( 12 personnes au total )
- Connaissance des aliments, des boissons et des techniques de service
- Capacité à gérer le stress et à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Attitude positive, amicale et professionnelle Avantages : Prise en charge du transport quotidien 2 jours de repos consécutifs / fermeture annuelle novembre / mutuelle d'entreprise Possibilité d'alterner coupure et continue Poste en CDD également possible
Données marché — Serveur / Serveuse en restauration
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)