Commis / Commise de salle (H/F)

Au sein du service des étages du Saint-Rémy

**, vous effectuerez les taches suivantes :

Le/la Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle sous la supervision directe du Maître d'Hôtel.

Il/elle participe à l'accueil des clients, à la mise en place et au service, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de propreté de l'établissement.

1. Préparation et mise en place :

• Assurer la mise en place quotidienne du restaurant : tables dressées, console et matériel prêts pour le service.
• Vérifier la propreté et l'état du matériel de salle.
• Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel de salle, en veillant à respecter les standards d'hygiène.
• Préparer les éléments nécessaires pour le service selon les indications du Maître d'Hôtel.

1. Service et relation client :

• Accueillir les clients conformément aux standards de l'établissement.
• Connaître parfaitement les plats de la carte pour répondre aux questions des clients et conseiller si nécessaire.
• Assurer le service à table avec professionnalisme et attention.
• Participer à la création d'une atmosphère conviviale et agréable pour les clients.

1. Hygiène et sécurité :

• Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Maintenir les locaux, le matériel et le poste de travail propres et organisés, en effectuant les tâches de ménage nécessaires.

2 jours de repos consécutifs

Le poste à pourvoir immédiatement

Possibilité de logement.

Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le 0627343883.