Commis / Commise de salle (H/F)

Pour la saison d'été 2026, l'Alpen Valley recrute des commis de salle pour rejoindre ses équipes en restauration.

Au contact direct des clients, vous contribuez au bon déroulement des services et participez à créer une atmosphère accueillante et soignée, fidèle à l'image de l'établissement.

Vos missions

Au quotidien, vous serez amené(e) à Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme

Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des plats

Assurer le réassort du pain et de l'eau pendant le service

Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes

Procéder à l'encaissement des clients en fin de repas

Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur

Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service

Adopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité

Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière

• Bilingue français / anglais
• Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans l'hôtellerie de luxe
• Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel
• Goût du terrain et exigence du service client

Le petit plus

Une bonne maîtrise de l'anglais sera appréciée