Commis / Commise de salle

Pour un établissement situé à Juan Les Pins, nous recherchons un commis de salle/ une commis de salle pour compléter notre équipe.

Vos missions

Sous la responsabilité des Chefs de rang et du Responsable de salle, vous jouez un rôle essentiel dans la fluidité du service et le confort de nos clients :

-Mise en place : Participer au dressage des tables, à la préparation des consoles de service et à la mise en place générale de la salle et de la terrasse avant l'arrivée des clients.

-Soutien au service : Assurer le transport des plateaux (boissons et plats) de la cuisine/du bar vers la salle, effectuer le service du pain et de l'eau.

-Débarrassage et redressage : Débarrasser les tables avec rapidité et discrétion, assurer le nettoyage et le redressage immédiat des tables pour les clients suivants.

-Entretien : Participer aux tâches de nettoyage de la salle et des offices après le service pour garantir une hygiène irréprochable.

Profil recherché

-Débutant motivé accepté ou première expérience réussie en restauration (brasserie, restaurant de plage).

-Dynamisme, réactivité et rythme soutenu des services d'été.

-Sens de l'écoute, de l'organisation et esprit d'équipe prononcé.

-Excellente présentation et sens du contact client (la maîtrise de notions d'anglais est un plus face à notre clientèle internationale).

Conditions

-Salaire attractif : 2 800 € à 3 200 € selon profil.

-1 jour de congé hebdomadaire.