Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Acteur essentiel de la préparation des mets et de la production en cuisine, vous participerez à la préparation des plats. Une qualification en cuisine est exigée. Participer à l'envoi des plats pendant le service. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception